منتدى مصريه وافتخر
اهلا بك عزيزى الزائر فى منتدى المصريين
نرجو ان ننال لعجابكم
منتدى مصريه وافتخر
اهلا بك عزيزى الزائر فى منتدى المصريين
نرجو ان ننال لعجابكم
منتدى مصريه وافتخر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى مصريه وافتخر

منتدى كل المصريين
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
المواضيع الأخيرة
» كاميرات التايوانى عالية الجوده ماركة avtech
 الفطير المشلتت  Icon_minitimeالأربعاء 23 مايو - 14:31 من طرف شيماء سبيد

» كاميرات مراقبه 2ميجا hikvision ذات رؤيه عالية من الوكيل
 الفطير المشلتت  Icon_minitimeالسبت 9 ديسمبر - 15:17 من طرف شيماء سبيد

» كاميرات مراقبة لمراقبة عمل الموظفين موديلات تايوانى
 الفطير المشلتت  Icon_minitimeالسبت 9 ديسمبر - 14:37 من طرف شيماء سبيد

» كاميرات مراقبةavtech التايوانى افضل جوده
 الفطير المشلتت  Icon_minitimeالسبت 9 ديسمبر - 12:53 من طرف شيماء سبيد

» كاميرات مراقبةAVTECH التايوانى افضل جوده
 الفطير المشلتت  Icon_minitimeالسبت 9 ديسمبر - 12:38 من طرف شيماء سبيد

» كاميرات تايوانى بيها حساس حركة للاشخاص من الوكيل
 الفطير المشلتت  Icon_minitimeالسبت 9 ديسمبر - 12:00 من طرف شيماء سبيد

» كاميرات مراقبة لمراقبة عمل الموظفين موديلات تايوانى
 الفطير المشلتت  Icon_minitimeالسبت 9 ديسمبر - 11:55 من طرف شيماء سبيد

» نظام الاكسيس كنترول والتحكم في الابواب بالبصمة - 01092124147
 الفطير المشلتت  Icon_minitimeالخميس 16 فبراير - 10:54 من طرف هاجر محمد

» جهاز الاكسيس كنترول يعمل بالبصمة - 01092124147
 الفطير المشلتت  Icon_minitimeالخميس 16 فبراير - 10:50 من طرف هاجر محمد

مارس 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني



دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

 

  الفطير المشلتت

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
Admin


المساهمات : 54
تاريخ التسجيل : 24/02/2014

 الفطير المشلتت  Empty
مُساهمةموضوع: الفطير المشلتت     الفطير المشلتت  Icon_minitimeالإثنين 29 سبتمبر - 18:41

 الفطير المشلتت  C:%5CUsers%5Cmasrawy%5CAppData%5CLocal%5CTemp%5Cmsohtmlclip1%5C01%5Cclip_image001
الفطير المشلتت
لمقادير
1 كيلو دقيق نوعية ممتازة
1/2 كيلو زبدة
1 ملعقة صغيرة باكينج باودر
1 كوب سكر
1 كوب ماء
الطريقة
يخلط السكر والدقيق والباكينج باودر معا.
تقطع الزبدة لقطع صغيرة، ثم تضاف لخليط الدقيق.
يعجن الزبد مع الخليط بأطراف الأصابع حتى تتكون
لدينا كباتيل عجين صغيرة.
توضع العجين فوق مكان كبير مسطح مرشوش بالدقيق.
تفرد العجينة بالنشابة حتى تصبح بعرض 1/2 سم (1/3 انش).
لمنع التصاق العجينة بالسطح المستخدم للرق:
ترش العجينة بالماء بين الحين والآخر.
تقطع العجينة لعدة قطع متساوية.
تفرد كل قطعة من العجين حتى تصبح رقيقة جدا.
كيفية رق العجين: يضغط على العجينة بالنشابة الى
الأمام ثم ترفع النشابة بخفة وبسرعة.
تعاد نفس العملية حتى تصبح العجينة رقيقة جدا.
ترش العجينة بالقليل من الدقيق أثناء رق العجينة
حتى لا تلتصق العجينة بالسطح المستخدم للرق.
تدهن صينية دائرية بزبدة مذابة.
توضع قطعة من العجينة المرقوقة في الصينية وتدهن بالزبدة
ثم توضع قطعة أخرى وتدهن بالزبدة وهكذا حتى تنتهي الكمية.
تخبز في فرن حرارته 180 س (350 ف) حتى
يشقر سطح العجينة.
يرفع الفطير المشلتت من الصينية.
يأكل ساخنا أو بارد مع العسل أو مع الجبن المالح.[/ltr]
 الفطير المشلتت  Empty  الفطير المشلتت  Empty
 الفطير المشلتت  I_icon_profile  الفطير المشلتت  I_icon_pm  الفطير المشلتت  Empty
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://mare.forumegypt.net
 
الفطير المشلتت
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى مصريه وافتخر :: المطبخ العصرى :: المطبخ المصرى-
انتقل الى: