منتدى مصريه وافتخر
اهلا بك عزيزى الزائر فى منتدى المصريين
نرجو ان ننال لعجابكم

منتدى مصريه وافتخر

منتدى كل المصريين
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
المواضيع الأخيرة
يونيو 2018
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني



دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر

شاطر | 
 

 طاجن الخضروات اللذيذ

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
meromar

avatar

المساهمات : 84
تاريخ التسجيل : 27/02/2014

مُساهمةموضوع: طاجن الخضروات اللذيذ   الأربعاء 1 أكتوبر - 13:22

طاجن الخضروات اللذيذ

المقادير:

كوب من الفاصوليا الخضراء المقطعة

كوبان من زهور نبات القرنبيط

ثمرة كوسة متوسطة الحجم ومقطعة إلى شرائح

فلفل أحمر حار مقطع صغيرا

ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

ملعقة صغيرة ثوم مقطع صغيرا جدا

ملعقة صغيرة من المسترده

ملعقتان كبيرتان من الكركم المطحون

كوبان من الماء

طريقة التحضير:

أحضري قدرا متوسطة الحجم، ضعي فيها كوبى ماء ثم ضعيها على النار في درجة حرارة متوسطة وأضيفي إليها زهور نبات القرنبيط واتركيها لمدة دقيقة حتى يغلي الماء ثم ارفعي القدر من على النار.

أحضري مقلاة، سخنّي بها زيت الزيتون في درجة حرارة متوسطة ثم ضعي زهور القرنبيط وقلّبيها على الجانبين حتى يصبح لونها ذهبيا.

أضيفي الفلفل الحار المقطع، الفاصوليا الخضراء، الثوم وشرائح الكوسة إلى المقلاة وقلّبي جيدا لمدة من دقيقتين إى ثلاث دقائق حتى تنضج المحتويات.

أضيفي المسترده والكركم إلى خليط الخضروات مع الاستمرار في التقليب لمدة من 5 إلى 10 دقائق ثم ارفعي المقلاة من على النار.

أحضري طاجنا من الفخار، ضعي فيه خليط الخضروات ثم ضعيه في شواية الفرن لمدة 5 دقائق حتى يحمر

سطح الطاجن.

[ltr]أخرجي الطاجن من الشواية وقدميه لعائلتك واستمتعي بالمذاق الرائع[/ltr]

[ltr]. [/ltr]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طاجن الخضروات اللذيذ
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى مصريه وافتخر :: المطبخ العصرى :: وصفات متنوعه-
انتقل الى: